Attention, je mors !

millaBonjour mes amis, je vous préviens de suite cet article ne va pas plaire à tout le monde ! Oui-Oui car je vais raconter ma vie et en plus ça va cliver grave !

Sans m’étendre sur le sujet, je suis en pleine séparation et en plein déménagement. Et ma prochaine maison, avec mes moyens limités, n’aura pas de jardin.plus, je prévois de prendre un travail salarié en supplément de mon activité d’autoentrepreneuse pour arriver à vivre décemment moi et mes enfants. Bref, je ne vous dis pas cela pour que vous vous apitoyez sur mon sort, c’est la vie, c’est un nouveau départ.

C’est donc avec beaucoup de regret et de tristesse, que je viens de prendre la décision de me séparer de ma petite chienne. C’est un border collie d’un an et demi, donc un chien très très dynamique et jeune qui a vraiment besoin de passer beaucoup de temps en extérieur. Ne pouvant pas lui donner ce confort et cette joie, je me suis mise en quête d’une maison d’accueil et d’une famille à la hauteur de l’amour que j’ai pour elle. J’ai donc posté, sur ma page personnelle Facebook, de belles photos si qu’une petite annonce. Une annonce que j’ai clôturée par une mini phrase qui disait « prix à débattre ».  Oui je voulais une belle famille d’accueil, pas une personne qui serait intéressée pour faire des trafics de chiens et qui donc la prendrais gratuitement. Vous le savez comme moi sur Facebook, nous trouvons tout et n’importe qui ! De toute façon, je n’avais pas le cœur de la vendre, car c’est quand même un membre de ma famille, elle a été mon compagnon de route pendant un an, elle m’a appris ce qui était l’amour inconditionnel, et m’a aussi fait comprendre des choses par rapport à mon rapport à l’autorité. Bref je ne vais pas vous étendre sur le sujet. Mais quand on aime quelqu’un, que ce soit une personne ou un animal, on ne doit pas être égoïste en la privant de liberté, car ce n’est plus de l’amour mais de l’attachement. Donc j’ai mis « prix à débattre » sur cette fameuse annonce, en me disant que cela repousserait peut-être les malotrus et que de tout de façon je la donnerai.

Mais que n’ai-je écrit ! Moi une Veggie coach ! Une personne sensée adorer les animaux, les respecter ! Je prenais mon chien pour un objet ! Je n’étais pas digne d’accompagner les gens dans leur démarche végétarienne !!!!

Des messages comme cela, j’en ai reçu des dizaines en une seule journée, sous le post ou même en message privé ! Des messages dégradants , insultants ! De personnes qui ne me connaissent même pas ! De personnes qui ne connaissent en aucun cas ma situation personnelle et professionnelle ! J’ai été jugée et condamnée sans aucun procès !

Je tiens à préciser que si vous êtes de ces personnes,  je vous encourage vivement et rapidement à arrêter de me lire, à cesser d’être mon « ami », à cesser de suivre ma page professionnelle et mon site internet.

Moi qui prône la bienveillance et le respect des autres, je ne comprends pas votre attitude ! Je suis loin d’être parfaite, mais je fais de mon mieux, en prenant tous les paramètres que j’ai en compte.

Pour ceux qui s’intéressent au sort de Milla, je lui ai trouvé une magnifique famille auprès de laquelle elle pourra gambader dans un énorme jardin à la campagne. Elle ira d’ailleurs découvrir la plage et la mer cet été ainsi que les beaux coteaux des Alpes cet hiver. Elle continuera à faire ses promenades le long du Canal du Midi et jouera régulièrement avec des enfants.

Bref j’aime ma chienne, et je lui souhaite une merveilleuse vie plein de joie.

Végétalement vôtre,

Anne

PS : Ne vous inquiétez pas, ma colère va retomber comme un soufflé dans quelques heures, et vous me retrouverez avec ma bonne humeur et mon dynamisme dès demain. Promis 🙂

PS du PS : Oups, avec tout ça j’allais oublier, il ne vous reste que quelques heures pour vous inscrire au programme « Comment devenir végétarien ».

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Comment répondre aux attaques ?

Il y a quelques temps une personne m’a demandé comment on pouvait réagir face aux attaques des autres vis-à-vis de notre végétarisme. J’y repense car justement, je viens de subir de nombreuses attaques ces derniers jours vis-à-vis de l’article qui est apparu dans un journal régional. Lol, sacré cas pratique ! Bref, ces attaques (enfin tant qu’on les verra comme des attaques) vont produire un certain stress d’où trois réactions possibles : l’attaque, la fuite ou le le figement.

attaques
Dans le premier cas, vous allez attaquer !  Attaquer ou vous défendre  !  C’est la même chose. C’est un peu répondre à la violence par la violence. Vous défendez vos arguments, vous défendez votre position, vous mettez les gens face à face à la réalité (enfin Votre réalité, hein ?). Cela devient une sorte de combat, de joute verbale,  où un gagnant et un perdant seront désignés à la fin du match. C’est une réaction qui demande beaucoup d’énergie, une énergie de colère et donc une énergie assez destructrice. Elle a pour but de sauver notre honneur, ou d’essayer de faire changer d’avis la personne en face (bien qu’on sache très bien que ce résultat est peu probable). Au mieux, on fera taire l’attaquant.

Deuxième réaction, vous vous mettez en état de figement !  C’est la stupeur qui vous cloue le bec ! Vous n’aviez pas vu venir cette attaque, vous ne savez pas quoi y répondre, vous restez bouche bée. Et bien sûr quelques minutes voire quelques heures plus tard, vous formulez dans votre tête ou à une autre personne, tout ce que vous auriez pu lui répondre. Là aussi, c’est une énergie pesante qui se dégage de cette réaction, une énergie de frustration et peut-être de colère. Et souvent on s’en veut de ne pas avoir « réagi »…

Dernière réaction possible, la fuite. On vous attaque et vous partez en courant, vous tournez les talons, vous ne répondez pas,… Certains diront que c’est lâche, c’est en tout en cas clairement une énergie de peur. Là aussi, il se peut qu’on se retrouve rapidement en mode « rumination » ou qu’on s’isole pour ne plus se retrouver dans la même situation dans le futur !

Personnellement, j’ai beaucoup « travaillé » sur mes réactions vis-à-vis des attaques sur mon métier et sur mon alimentation.

Tout le monde peut désamorcer la situation en un quart de seconde, mais cela exige de lâcher prise.

Aujourd’hui, je n’ai plus (enfin presque plus) de stress vis-à-vis de ses petits piques, je ne me justifie pas, je feinte souvent par l’humour ou en détournant le sujet, ou en souriant, bref je laisse retomber le soufflé, … Je ne gaspille pas mon énergie… J’accepte sur le fait que je ne peux pas changer les autres, que je ne peux pas plaire à tout le monde, que je ne peux pas sauver tout le monde, etc… Cela exige de respecter la vérité de chacun, la différence de chaque point de vue.

Végétalement vôtre,

Anne

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Les veggies font peur

Bonjour, bonjour, comment allez-vous ? Avez-vous passé un chouette week-end ? Me concernant il s’est passé plein de choses professionnellement génial !

  • J’ai eu l’honneur de faire un article invité sur le site www.vidimaginaire.fr . J’ai développé dans cet article, ma prise de conscience sur le fait que le végétarisme est un vrai outil de développement personnel, un outil donc pour élever son âme. Si vous voulez le lire, je vous remets le lien ici.
  • J’ai également répondu ce week-end à ma première interview pour le journal Sud-Ouest, un journal régional. Je vous laisse également découvrir cet article en cliquant : le végétarisme ne s’improvise pas.

Mais voilà quelques heures à peine après la parution de ces deux articles et je reçois déjà des commentaires très négatifs, voire assez violents. Bien qu’habituée à cela, je suis à chaque fois très surprise de la violence de certaines réactions. Pour ceux qui ne le savent pas, j’ai l’habitude de dire que le végétarisme c’est comme la politique ou la religion, ce sont des sujets à forte polémique, qui entraînent des débats identitaires parfois assez déconcertants. C’est donc ce que je constate encore aujourd’hui.

Mais pourquoi tant de violence ?

Il nous est souvent reproché, à nous Veggies, de tuer les paysans.

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D’ailleurs j’ai croisé il y a quelques semaines un charmant panneau « humoristique », au bord de la route d’un syndicat d’agriculteurs qui disait « pour sauver un paysan manger un végan« . Alors déjà, je crois nécessaire de préciser qu’en tant que fille d’agriculteurs, petite fille d’agriculteurs, sœur d’agriculteur amis d’éleveurs, je sais donc de source sûre, que le business de l’élevage ne rapporte pas d’argent que ce soit pour la viande ou pour le lait. Et cela n’est pas dû aux Veggies (ou alors si peu, je rappelle que nous ne sommes que 2% de la population française), mais bien la politique européenne, aux lobbyings,… enfin on n’est pas là pour parler politique lol…

Et puis sinon il faut aussi préciser que tous les paysans et agriculteurs ne sont pas éleveurs. Car je peux vous certifier, que je fais vivre sûrement beaucoup plus de paysans français qu’un bon nombre de la population française. Et c’est pas mes maraichers qui vous diront le contraire ! lol …

Alors donc, qu’un éleveur m’attaque, je trouve ça presque normal, car il a peur que son métier disparaisse, il a peur de ne pas arriver à nourrir sa famille, et ça je le comprends amplement.

Mais les autres ? Le monsieur et la madame Lambda, qui ne sont pas directement lié à la filière de l’élevage ? Pourquoi nous attaquent-ils avec tant de verve et de violence ? C’est mon choix personnel, pourquoi se sentent-ils agressés ? Pourtant, je ne les juge pas, je ne les condamne pas, je ne les force pas, … D’ailleurs, mon chéri et mes enfants mangent de la viande !!

Là aussi je crois que c’est la peur qui les guide. La peur de se mettre en danger au niveau de leur santé, la peur du changement, la peur de perdre ce plaisir gustatif, …

Oui, nous avons tous peur de quelque chose, moi j’ai peur des serpents, lol… d’autres ont peur des végétariens.

Je crois qu’il est de notre devoir de veggies, de ne pas répondre à cette violence par de la violence, nous devons passer au dessus de tout cela. Notre démarche est pacifique ! C’est fondamental de le garder en tête, tant par les actes que par nos mots.

Comme m’a dit ce matin ma fille à la lecture de certains commentaires « Pourquoi font-ils ça, nous ne sommes pas méchants ! » Peace and love !

Végétalement vôtre,

Anne

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Bordeaux Madame parle de « Comment devenir végétarien »

couverture-bordeaux-madameQuelle belle surprise ce matin que j’ai reçu dans ma boite aux lettres ! Mon magazine « Bordeaux Madame » de mars/avril/mai 2017 me cite à la page 136 !

Trop top !  Lire la suite →

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Mimi Végétale, une veggie créative et passionnée

logo-mimi-vegetaleAujourd’hui, j’ai a cœur de vous présenter Michelle du blog http://mimivgtale.canalblog.com/ .  Michelle  a mis gentillement des recettes végétariennes et végétaliennes sur le programme « Comment devenir végétarien ». Elle nous explique dans cet interview son parcours veggie. Lire la suite →

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Magazine veggie gratuit : Beveggie

Aujourd’hui, je souhaite vous présenter un super magazine veggie tout droit venu de Belgique Beveggie.

magazine veggie

C’est un e-magazine trimestriel, le n°8 vient de sortir. Il est entièrement gratuit et traite de plein de sujets sympas.

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Végétarien, veggie, végétalien, flexitarien, vegan

vocabulaire veggie

Aujourd’hui, nous allons aborder le vocabulaire veggie. Veggie, étant le mot pour regrouper toutes les personnes ayant une démarche de réduction des produits animaux. Veggie a deux prononciations possibles. « véji » à l’anglosaxonne, ou « végui » à la francophone. 

Savez-vous la différence entre végétarien, végétalien, flexitarien, et végan?  Allez un petit jeu  : cochez quand c’est oui (plusieurs réponses possibles par question)

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Chapitre 6.3 : Vers le végétalisme

Cher Néo-veggie, aujourd’hui dans ce chapitre 6.3, nous allons naviguer au-delà du végétarisme,… vers le végétalisme.

Souvent, au début, nous nous disons : je ne deviendrais jamais végétalien ou vegan : ils sont trop extrêmes… Mais lorsque nous avançons, nous nous rendons souvent compte, que le végétarisme n’est pas une fin, c’est une étape vers une nouvelle compréhension du monde, vers un alignement à nos valeurs…

Alors faut-il ou non franchir ces derniers pas ?

Si la vidéo se coupe, mettez la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

végétalisme

Exercice :

Faites un point avec vous-même et décidez :

  • Qu’en pensez-vous ?
  • Avez-vous envie de devenir végétalien ?
  • Dans quelles échéances ?
  • Avez-vous envie d’y aller par étape (miel, laitages, œufs)

Prenez vos décisions et notez dans les commentaires le résultat de cette décision. Bien sûr pas de stress, vous pouvez vous donner un objectif plus ou moins lointain : genre « je serai végétalien dans deux ans ». 🙂

Chapitre 6.2 : Les labels « veggie »

Cher Néo-veggie, aujourd’hui dans ce chapitre 6.2, nous allons étudier les labels «veggie», qui peuvent nous rassurer et nous faciliter les courses, notamment si nous avons décidé de ne plus consommer de produits animaux cachés.

La mode d’une consommation « veggie » est de plus en plus présente pour notre plus grand bonheur. Cela a donc amené les associations mais aussi les industriels à créer des labels spécifiques.

Je vais vous en présenter plusieurs :

  • Le label V  (version végétarienne et végétalienne). Nous détaillerons ce label important : historique, cachier des charges, etc…
  • Le label Vegan Society
  • Le label Vegan Action
  • Le label Cruelty Free And Vegan
  • Le lapin «sans cruauté»
  • Le label bio Soil association

 Si la vidéo se coupe, mettez la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

labels

Exercice :

Ouvrez les yeux !

  • Essayez de repérer en faisant vos courses les labels vus dans ce chapitre.
  • Si vous en rencontrez d’autres, présentez les nous.
  • Sont-ils sérieux ou non : menez votre enquête pour connaître leur cahier des charges précis ?

Label V

Devenez végétarien et prenez plaisir à manger sans culpabilité et sans risque !

Vous voulez devenir veggie mais :

  • Vous ne savez par où commencer ?
  • Vous avez peur d’avoir des carences ?
  • Vous vous demandez si vous y prendrez plaisir ?
  • Vous n’avez pas le temps de faire plein de recherche dans des livres ou sur internet ?
  • Vous êtes découragé par les informations contradictoires que vous rencontrez ?

Bref, vous voulez devenir veggie et vous cherchez une méthode simple, efficace, sans prise de tête ?

Bonne nouvelle ! Vous êtes au bon endroit !

question

Vous faites partie de ces 10% de français qui veulent devenir veggie et qui ne passent pas à l'action. Vous n'êtes pas là par hasard, c'est aujourd'hui que vous allez actionner votre révolution pacifique et végétale !

Des messages provenant de publicités ou de personnes travaillant dans le monde de la santé nous martèlent qu’être veggie est compliqué, qu’il y a des risques de carences, que manger végétarien est ennuyeux, que cela nous isole socialement… Alors qui croire ? Quels conseils suivre ?

Vous avez beau souffrir devant les images d’animaux malmenés, vous avez beau comprendre que l’élevage a un lourd impact sur la planète, ce n’est donc pas toujours facile de savoir quoi mettre dans votre assiette, de dépasser la peur d’être carencé ou d’assumer socialement votre différence…

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La plupart des personnes font la démarche seules, mais cela demande du temps et de l’énergie (en recherche internet et essais de recettes). Certains se retrouvent décourager avec des carences, un non-plaisir de manger et à terme un isolement.

D’autres préfèrent être suivies par une diététicienne spécialisée dans le végétarisme. Elles seront tranquillisées sur l’équilibre des menus, mais ne seront pas forcément accompagnées dans la globalité de la démarche : recettes, techniques culinaires, relations sociales, …

C’est pourquoi, j’ai créé un accompagnement complet en e-learning, où il est possible d’apprendre à ancrer sa motivation et à présenter les choses en société, à connaître les aspects nutritionnels de cette alimentation, de tester des recettes et des techniques de cuisine spécifiques, …

Lorsque j’ai voulu devenir végétarienne, mon premier réflexe a été de demander conseil auprès de mon docteur. Il m’a donné deux trois recommandations, mais rien de très concret. J’ai donc décidé de trouver une diététicienne spécialisée dans le domaine. Au bout de dizaines d’appel, je n’en n’ai pas trouvé. Je me suis donc repliée vers une diététicienne « conventionnelle » qui m’a fait un plan alimentaire avec 3 repas, 3 collations dans la journée, et des laitages à gogo … Bref, j’ai vite compris que si je suivais cela, il allait falloir que je refasse ma garde-robe, 😂…

Moi qui adorais les lentilles à la graisse de canard, je n’arrivais pas à m’éclater avec mes lentilles toutes simples. Ça manquait de goût ! Mes assiettes étaient remplies de légumes «d’accompagnement »… Alors je me suis mise, comme tout végétarien débutant, à me retrancher derrière le fromage, les œufs et les desserts. Le résultat n’a pas tardé : grosse fatigue par manque de fer (et quelques kilos en trop).

Chien wow

« Cela m’a fait un choc ! Oui pour être végétarienne ! Non pour être en mauvaise santé ! Et non pour ne plus prendre plaisir à manger! »

 

anne-lecture-vegetarienneJe me suis donc mise à lire énormément sur le sujet. Je dévorais tout ce qui passait sous mon nez : blogs, livres de recettes, articles de presse, etc… J’ai testé des recettes à tour de bras, des nouveaux produits, des techniques culinaires, etc… J’ai travaillé dans des restaurants végétariens et même chez un fabricant de tofu artisanal. J’ai guetté la moindre occasion pour aller manger dans des restaurants veggies, et me donner des idées pour cuisiner. Je me suis même formée professionnellement pendant 6 mois à la diététique et la nutrition.

« Bref, cela m’a pris donc presque deux ans de recherche et de tests, de formations professionnelles, pour pouvoir affirmer être une végétarienne épanouie. »

Consciente que ma démarche m’avait pris du temps et de l’énergie, j’ai souhaité partager mon savoir et regrouper sur un seul support, les informations de centaines de sites internet et de livres. C’est par cette motivation de partage de savoirs et de plaisir, que sont nés Pois chiche & Sésame et le programme « Comment devenir végétarien ».

En fait, j’ai créé ce que j’aurais voulu avoir lorsque j’ai débuté ma nouvelle alimentation.

Pour Qui ?
  • Ceux qui veulent devenir végétariens
  • Ceux qui veulent devenir flexitariens (C'est à dire végétarien à la maison et omnivore en sortie)
  • Ceux qui ont tout à apprendre et qui sont dans le début de leur démarche veggie ou ceux qui ont déjà commencé mais qui galèrent un peu.
Comment ?
  • 6 modules composés en moyenne de 6 chapitres.
  • Chaque chapitre a une partie théorique via une vidéo (entre 5 et 15 min) et un exercice pratique.
  • Un fichier texte reprend chaque chapitre.
  • Je suivrai personnellement votre évolution à chaque chapitre.
Quand ?
  • Le rythme est libre, vous faites votre chapitre le jour que vous le souhaitez, à l’heure que vous le souhaitez.
  • Je vous conseille de visionner un chapitre par semaine et de prendre le temps de faire l’exercice pendant la semaine.

Ce programme est le fruit de mes recherches, de mes essais, de mon expérience, mais aussi le regroupement d'une grande partie du savoir de tous les végétariens. Il a été créé par une végétarienne qui a eu les mêmes questions et problèmes que vous.

Grâce à ce programme, vous allez gagner en confiance très rapidement, développer de l’inventivité grâce à des techniques sûres et des recettes testées, … 

Alors qu'est-ce que vous en pensez ? Je vous vois en train de penser "Combien ? C'est combien ?"

A la base, ce programme est à 270€, car j'ai mis presque 8 mois en temps plein pour construire ce programme, pour compiler les informations, démêler les fausses des vraies, pour les présenter de façon très visuelle et claire, pour tester chaque recette (y'en a plus de 160 quand même !! ),... Et je sais qu'il va tellement vous apporter  !

Mais voilà, c'est mon anniversaire (J'ai 37 ans, chut, ne faut pas le dire), et je vous fais donc 37% de réduction ! C'est pas génial ! Avec donc seulement 170€ vous allez pouvoir devenir végétarien sereinement, sans perdre du temps à faire des recherches, sans vous prendre la tête sur la façon de présenter votre nouveau mode d'alimentation, sans avoir peur de fragiliser votre santé, tout en prenant plaisir à vous nourrir ! C'est pas top, ça ?

!!! Attention après la date du 29 juin 2017 minuit, je fermerai les inscriptions à ce programme !!!

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Vous pouvez payer en 6 fois (soit 29€ par mois) via CB paypal ou 170€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer le programme. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés

En bonus

  • Vous serez entouré par la communauté bienveillante du groupe Facebook fermé Pois chiche et Sésame
  • Vous participerez aux Antre'veggies Lives : web conférence mensuelle (même celles qui seront faites après que vous ayez terminé votre formation)
  • Vous aurez plus de 160 recettes testées et approuvées et fiches techniques de cuisine végétarienne
  • Vous aurez des réductions pour vos achats chez mes partenaires
  • Vous pourrez m'envoyer autant de mails que vous voulez
  • Je vous offre mon programme "J'épate la galerie", pour assurer lorsque vous inviterez des personnes chez vous !

Pour seulement 29€ par mois (pendant 6 mois), vous allez enfin pouvoir manger sans culpabiliser pour les animaux, vous allez faire des actions concrètes pour la planète, pour le reste du monde et pour votre santé rien qu'en changeant votre alimentation.

Le contenu de l'accompagnement

 

Module 1 : Quelles sont mes motivations ? 

Dans ce premier module, vous ancrerez votre motivation au fond de votre cœur, vous apprendrez à présenter votre nouveau mode de vie, à rester en contact avec d’autres personnes veggies, à ne pas se décourager, etc…

  • Chapitre 1.1 : Végétarien, végétalien, végan & compagnie
  • Chapitre 1.2 : Histoire et géographie
  • Chapitre 1.3 : Quelle est votre motivation ?
  • Chapitre 1.4 : Moi et les autres
  • Chapitre 1.5 : Je sors !
  • Chapitre 1.6 : Je m’entoure de végétariens
  • Chapitre 1.7 : Moment de découragement et/ou de faiblesses

 

Module 2 : Nutrition et diététique

Dans ce deuxième module, vous apprendrez à comprendre les besoins de votre corps de façon à ne pas avoir de carences. Vous saurez alors équilibrer vos menus en un tour de main.

  • Chapitre 2.1 : Je comprends mon corps (les protéines et les glucides)
  • Chapitre 2.2 : Je comprends mon corps (les lipides, les vitamines, les minéraux, les fibres)
  • Chapitre 2.3 : Les pièges à éviter & premières réflexions sur nos repas
  • Chapitre 2.4 : Je me compose un repas équilibré
  • Chapitre 2.5 : L’alimentation des enfants

 

Module 3 : Je crée mon organisation

Dans ce module 3, je vous détaillerai des astuces pour que votre organisation soit fluide et légère.

  • Chapitre 3.1 : Les étapes pour devenir végétarien
  • Chapitre 3.2 : Les menus
  • Chapitre 3.3 : Faire ses courses
  • Chapitre 3.4 : L’épicerie de base du parfait végétarien
  • Chapitre 3.5 : Trucs et Astuces

 

Module 4 : A la découverte de nouvelles saveurs

Dans ce module 4, vous vous transformerez en aventurier du goût ! Vous découvrirez ou redécouvrirez des aliments. Vous commencerez à tester de nouvelles recettes à chaque chapitre.

  • Chapitre 4.1 : Les légumes
  • Chapitre 4.2 : Les légumineuses
  • Chapitre 4.3 : Le soja et ses dérivés
  • Chapitre 4.4 : Les céréales
  • Chapitre 4.5 : Les oléagineux et graines
  • Chapitre 4.6 : Les algues
  • Chapitre 4.7 : Pour aller plus loin

 

Module 5 :  Techniques culinaires

Dans ce module 5, vous vous transformerez en un cuisinier qui fait saliver ses convives en un tour de main, avec des techniques faciles et goûteuses.

  • Chapitre 5.1 : J'épice mes plats
  • Chapitre 5.2 : Je fais mes pâtisseries salées
  • Chapitre 5.3 : Je fais mes steaks et farces végétales
  • Chapitre 5.4 : Je fais mes tartinades végétales
  • Chapitre 5.5 : Je fais ma purée d'oléagineux
  • Chapitre 5.6 : Je fais mes graines germées
  • Chapitre 5.7 : Je fais mes simili-carnés

 

Module 6 : Et si on allait plus loin ?

Dans ce dernier module, vous allez regarder le chemin que vous avez parcouru, vous félicitez et peut-être vous définir de nouveaux objectifs.

  • Chapitre 6.1 : Les produits animaux cachés dans l’alimentation
  • Chapitre 6.2 : Les labels "veggie"
  • Chapitre 6.3 : Vers le végétalisme
  • Chapitre 6.4 : Bilan personnel : "Où j'en suis, où je veux aller ?"
  • Chapitre 6.5 : Bilan formation

Cet accompagnement est pour vous, si vous êtes une personne organisée et indépendante, qui aimait aller à votre rythme en suivant un programme pas à pas, alliant théorie et exercices pratiques, avec un suivi personnalisé, bienveillant et dynamique.

!!! Attention fermeture des inscriptions à ce programme le 29 juin 2017 !!!

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Ils (et elles) sont contents !

Voici quelques témoignages de personnes qui ont changé leur monde grâce au programme « Comment devenir végétarien » : Je suis remplie de gratitude envers eux et la confiance qu’ils m’ont accordée pour les accompagner dans leur chemin.

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Myriam, 36 ans, France (24)

«Je suis ravie d’avoir suivi ce programme! Anne nous a préparé un site internet clair, facile à utiliser sur le lequel on navigue avec plaisir. Impossible de s’y perdre ou de s’assommer avec des lectures rébarbatives. J’ai beaucoup apprécié le fait d’avoir accès à des informations précises, détaillées, et variées, qui balayent tous les questionnements que j’ai pu avoir durant cette période de transition. Les propositions et les outils mis à disposition sont généreux et vont même au delà de mes besoins puisque je n’ai pas imprimé la totalité des recettes ni utilisé tous les petits Bonus dont je dispose. Enfin, j’ai investi le groupe fermé Pois chiches & Sésame sur Facebook. J’ai partagé régulièrement avec les autres membres car ces échanges apportent plus de motivation et de l’encouragement…. Surtout lorsque, comme moi, l’on croise peu ou pas de végétariens dans son entourage. Merci beaucoup et très bonne continuation avec ce programme bienveillant et tourné vers l’avenir 🙂 »

emilie

Emilie, 34 ans, France (47)

«Volontaire dans la démarche de réduire ma consommation de viande et poisson et perdue face à toutes les informations « sauvages » que l’on peut trouver sur internet, réseaux sociaux etc.. j’ai tout de suite été séduite par l’idée d’être « coachée » afin d’éclairer mon chemin d’apprenti végétarienne. Grâce à ce programme archi complet et à l’accompagnement souriant et personnalisé d’Anne, j’ai pu avancer sereinement dans ce nouveau mode d’alimentation et de vie et franchir chaque étape avec confiance. Des vidéos ludiques et très bien synthétisées, des modules entièrement téléchargeables, des pages entières de recettes et des petits cadeaux bonus pour faciliter notre organisation, on est chouchoutés et privilégiés. J’ai adoré mitonner de bons petits plats faciles et gouteux à mon entourage bluffé de pouvoir se régaler sans protéines animales. Merci Anne pour votre aide. » Émilie (petit colibri ravi)

Foire aux questions

Vous avez peut-être plein de questions ?  Voici quelques réponses aux interrogations les plus courantes :

Que se passe-t-il juste après le paiement ?

  • Vous recevez immédiatement vos accès par mail.
  • Vous pouvez commencer de suite votre programme d’accompagnement « Comment devenir végétarien? ».

 

Quand est-ce que je change d’alimentation et deviens « veggie »?

  • Soit vous commencez dès le début du programme « Comment devenir végétarien » à modifier votre alimentation. Vous étoffez vos connaissances au fur et à mesure des chapitres. Cela vous permet de commencer dès à présent à suivre une alimentation végétale.
  • Soit vous commencez votre nouvelle alimentation à partir du chapitre 3.1. Par le biais des modules 1 et 2, vous vous forgerez une motivation forte et vous saurez vous créer des menus équilibrés avant de vous lancer.

 

Quel genre d’exercice est demandé dans ce programme d’accompagnement «Comment devenir végétarien»?

  • Les exercices sont très variés. Cela peut être de la réflexion sur vos valeurs, des QCM (questionnaire à choix multiples), des recettes de cuisine à tester, des nouveaux produits à essayer, etc…

 

Combien de temps dure le programme « Comment devenir végétarien » ?

  • Cela dépend de votre rythme.
  • Les néo-veggies mettent en moyenne 6 mois pour accomplir le programme en entier. Mais je le répète, vous pouvez mettre le temps que vous voulez, car c’est vous qui fixez le rythme.

 

Combien de temps cela va-t-il représenter par chapitre ?

  • Les vidéos durent de 5 à 15 minutes.
  • Concernant les exercices, ils peuvent prendre de 10 minutes à 1 heure (test de recettes par exemple).
  • Mais je répète, aucun rythme n’est imposé, vous vous organisez comme vous voulez.

 

Est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» va m’apprendre à savoir équilibrer mes menus pour ne pas avoir de carences ?

  • Oui, vous allez savoir où chercher les nutriments que votre corps a besoin.
  • Par contre, étant donné que chaque individu est différent, vous saurez quoi mettre à chacun de vos repas, mais je ne vous donne pas de plan alimentaire précis (pas de quantités données). Si telle est votre demande, vous pouvez compléter (en même temps ou dans un deuxième temps) par des consultations avec un nutritionniste spécialisé en végétarisme.
  • Dans tous les cas, je vous conseille de faire une analyse de sang avant de commencer, puis tous les 6 mois les premières années.

 

Est-ce que les programmes utilisent des images choquantes ?Pas de sang

  • Non, absolument pas. Adepte de non-violence, je vous assure qu’aucune image choquante sera présente sur ce site ou sur les programmes d’accompagnement.
  • Tolérance et bienveillance sont les maîtres mots de cet endroit 😉

 

Qu’est-ce qu’un suivi personnalisé ?

Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Je fais le choix de ne pas prendre beaucoup de personnes en même temps. Il serait facile de penser qu’internet met une barrière entre moi et vous, mais je vous certifie qu’une complicité se met en place de chapitre en chapitre :

  • Cela signifie que vous aurez à disposition mon adresse mail et que vous pourrez m’envoyer autant de messages que vous le souhaitez.
  • De plus, chaque chapitre amène à mettre des commentaires sur le forum. Je vous suis donc pas à pas et vous ouvre les prochains modules selon votre rythme.

 

Si vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question, envoyez-moi votre question en cliquant ici : contact@commentdevenirvegetarien.fr

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Vous pouvez payer en 6 fois (soit 29€) via CB paypal ou 170€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer le programme. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés.

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Foire aux questions

Voici quelques réponses aux questions les plus fréquentes.

Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question dans les FAQ (Foire aux questions), envoyez-moi votre question via le formulaire Me contacter

Questions concernant le programme « Comment devenir végétarien »
Questions généralistes :

 


 

Quel genre d’exercice est demandé dans ce programme d’accompagnement «Comment devenir végétarien» ?

« Les exercices sont très variés. Cela peut être de la réflexion sur vos valeurs, des QCM (questionnaire à choix multiples), des recettes de cuisine à tester, des nouveaux produits à essayer, etc… »      


 

Combien de temps dure le programme « Comment devenir végétarien » ?

« Cela dépend de votre rythme. En moyenne, les néo-veggies mettent en moyenne 6 mois pour accomplir le programme en entier. Mais je le répète, vous pouvez mettre le temps que vous voulez, car c’est vous qui fixez le rythme »


 

Combien de temps cela va-t-il représenter par chapitre (programme «Comment devenir végétarien»)?

« Les vidéos durent de 5 à 15 minutes. Concernant les exercices, ils peuvent prendre de 10 minutes à 2 heures (test de recettes par exemple). Mais je répète, aucun rythme n’est imposé, vous vous organisez comme vous voulez ».


 

Quand pourrais-je commencer le programme «Comment devenir végétarien» ?

« Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Le nombre de participant est donc limité. Des sessions d’inscription sont régulièrement ouvertes. Inscrivez-vous à la newsletter pour être averti des prochaines ouvertures de session. »


 

J’ai envie de devenir flexitarien, puis-je suivre le programme «Comment devenir végétarien» ?

« Oui, bien sûr. Le programme peut aider toutes les personnes qui vont dans la direction du végétarisme. Aucun jugement ne sera fait concernant votre choix. Chaque petit pas est un bienfait pour la nature, la protection des animaux et votre santé. »


 

J’ai envie de devenir végétalien, est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» peut m’aider ?

« Oui, les végétaliens commencent souvent par être végétariens. C’est d’ailleurs assez conseillé. Dans ce programme, vous apprendrez à mieux comprendre votre corps, à ancrer votre motivation, à faire des recettes (une partie des recettes proposées sont d’ailleurs végétaliennes), à apprendre des techniques culinaires spécifiques, … »


 

Je souhaite maigrir, est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» peut m’aider ?

« Non, pas vraiment. Être végétarien ne signifie pas être au régime. On peut être végétarien et ne pas manger sain et équilibré. Si par contre, votre volonté est de devenir végétarien et de mieux vous alimenter, ce programme a des chances de vous donner de bonnes cartes en main pour maigrir. » 😉


 

Est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» va m’apprendre à savoir équilibrer mes menus pour ne pas avoir de carences ?

« Oui, vous allez savoir où chercher les nutriments que votre corps a besoin. Par contre, étant donné que chaque individu est différent, vous saurez quoi mettre à chacun de vos repas, mais je ne vous donne pas de plan alimentaire précis (pas de quantités données). Si telle est votre demande, vous pouvez compléter (en même temps ou dans un deuxième temps) par des consultations avec un nutritionniste spécialisé en végétarisme. Dans tous les cas, je vous conseille de faire une analyse de sang avant de commencer, puis tous les 6 mois les premières années. »


 

Que se passe-t-il, si je ne suis pas content du programme «Comment devenir végétarien»?

« J’assure un service « satisfait ou remboursé » sous 21 jours. Si vous n’êtes pas contents de la prestation, je vous rembourse tout simplement les frais déjà engagés. Contactez moi simplement admin@commentdevenirvegetarien.fr pour demander votre remboursement en mentionnant votre numéro de commande. »


 

Vais-je passer beaucoup de temps en cuisine (programme «Comment devenir végétarien»)?

« Oui et non. C’est comme vous voulez. Parmi les nombreuses recettes disponibles dans le programme, certaines ne prennent que 10 minutes et d’autres sont des recettes plus complexes. Le programme respecte votre envie. Si vous adorez passer du temps dans votre cuisine, éclatez-vous en testant un maximum. Si vous êtes « un cuisinier par nécessité », optez pour les recettes vite fait, bien fait. »


 

Est ce que les programmes utilisent des images choquantes ?
Pas de sang

« Non, absolument pas. Vous ne trouverez aucunes photos, images ou films avec des images choquantes (animaux morts, vivisection, etc…) dans les programmes Pois chiche & Sésame. »


 

Je n’arrive pas à lire les supports de cours au format PDF, comment les obtenir ?

Pour lire les fichiers au format PDF, vous devez télécharger « Adobe Acrobat Reader ». Cette application est gratuite. Pensez à décocher les offres en options avant de lancer l’installation.

Cliquez ici pour obtenir le logiciel « Adobe Acrobat Reader » :

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Pourrais-je payer en plusieurs fois ?

« Plusieurs moyens de paiement sont possibles : CB, paypal, chèque ou virement bancaire. Le paiement en plusieurs mensualités est seulement possible pour les CB paypal pour les programmes dits « longs ». »


 

Que se passe-t-il après mon paiement ?

« Dès votre paiement via CB ou paypal, vous recevrez un code d’accès personnel qui vous donnera instantanément accès au programme. Vous pourrez commencer tout de suite votre premier module. Si par contre, vous avez payé par chèque ou par virement bancaire, l’envoi de vos codes d’accès se fera 48h maximum (hors week-end, jours fériés et congés annuels) après encaissement du règlement. »


Suis-je assuré d’avoir une réponse dans les 48 heures ?

« Oui, je vous réponds pour toute demande (ouverture des prochains modules, réponse à vos commentaires et questions, envoi des codes d’accès, etc…) dans les 48 heures maximum. Toutefois, je me repose de temps en temps : ces 48 heures ne comprennent pas les week-end et jours fériés, ainsi la périodes annuels. Dans ce cas précis, j’avertis au plus tôt les néo-veggies par mail de mon absence. »


 

Qu’est-ce qu’un suivi personnalisé ?

« Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Je fais le choix de ne pas prendre beaucoup de personnes en même temps. Il serait facile de penser qu’internet met une barrière entre moi et vous, mais je vous certifie qu’une complicité se met en place de chapitre en chapitre :

  • Cela signifie que vous aurez à disposition mon adresse mail et que vous pourrez m’envoyer autant de messages que vous le souhaitez.
  • De plus, chaque chapitre amène à mettre des commentaires sur le forum. Je vous suis donc pas à pas et vous ouvre les prochains modules selon votre rythme. « 

 

Comment devenir végétarien

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