Ennui gustatif !

Lorsqu’on devient veggie, on est tout feu tout flamme. On a soif d’apprendre, de tester de nouvelles techniques culinaires,  de découvrir de nouveaux goûts, de nouveaux aliments, …. et puis au bout de quelques semaines ou mois, on s’ennuie.

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On prend moins le temps de cuisiner,  on a la flemme, on n’a plus d’idées de plat, on reste 10 ans devant notre placard à se demander ce qu’on va manger,… nos assiettes font moins envie, c’est moins équilibré, … on finit par se nourrir sans y prendre beaucoup de plaisir et peut-être  même en nuisant à sa santé et à son énergie à force de faire « n’importe quoi ».

Alors bien sûr, cet ennui gastronomique pèse sur notre motivation :

  • On se demande pourquoi on fait ça, si vraiment cela vaut la peine pour les animaux, la santé de la planète  et la nôtre, etc….
  • Certains vont même finir par croire que c’est normal de ne plus se faire plaisir gustativement, c’est pour la bonne cause !
  • D’autres encore rêvent  constamment de charcuterie et de côte de bœuf ! Ils conclueront que la cuisine végétale, ce n’est pas pour eux.

Pour tout vous dire, j’ai vécu ces moments de doute et de questionnement. C’était quelques mois après ma décision de devenir veggie. Je ne m’éclatai plus à manger, j’avais l’impression de n’avoir que des légumes d’accompagnement dans mon assiette. Et pour moi, gourmande comme je suis, c’était très lourd à supporter. En plus, j’en avais marre des sous-entendus de mon entourage, il fallait tout une organisation pour les repas et les invitations, …  Bref, je me sentais triste, fatiguée limite égris (sisi ? ) … Je voyais ma décision comme une contrainte.

Que peut-on faire dans ces cas-là ?

La première chose à faire est bien sûr de ré-ancrer votre motivation : Est-ce que cette décision est encore alignée à moi-même ? Si oui :

  • Relisez des articles, des livres qui vous ont marqué ou des nouveaux. Regardez des films et des documentaires sur le sujet. Etc…
  • Offrez-vous un bon restau veggie pour vous prouvez (ou reprouvez) qu’un repas veggie est succulent
  • Faites le tour de vos livres de recettes et blogs culinaires préférés. Testez-en de nouveaux.
  • Testez des recettes « cuisine du monde » : mexicaine, libanaise, russes, asiatiques, italiennes, etc…
  • Entourez-vous de personnes veggies (groupe Facebook, sorties OVS, association…). Elles sont passées par les mêmes difficultés,  elles sauront vous rebooster et vous donner des astuces.
  • Mettez-vous en place une trame de menus type. Une organisation routinière peut-être salfatrice dans ces cas là. On réfléchit plus, on fait ! Je vous en parle plus amplement dans l’article « Qu’est ce qu’on mange ? »
  • Prenez l’habitude d’acheter un ou deux nouveaux produits par semaine afin de découvrir de nouvelles saveurs.
  • Visitez de nouveaux points de vente (marché, magasin à la ferme, amap, magasin bio, etc…), afin là aussi de découvrir de nouveaux aliments.
  • Participez à des ateliers culinaires. Les magasins bio, les naturopathes, les professeurs de yoga et même les restaurateurs,  en organisent souvent. Cela vous apprendra de nouvelles recettes et techniques culinaires. D’ailleurs j’en fais un samedi 10 février à St Pardoux (47). Renseignements et inscriptions ici
  • Et bien sûr, faites-vous accompagner via mes programmes en e-learning ou en accompagnement individuel. Sans sortir de chez vous, je vous propose de bénéficier de mon expertise et de mon groupe de membres bienveillants. Profitez-en !

Et vous ? Est ce que vous vivez cette passe ? L’avez-vous déjà vécu ? Qu’avez-vous fait pour la dépasser ? Dites nous tout en partageant votre expérience.

Végétalement vôtre,

Anne

PS  : Et si vous appreniez à cuisiner les légumineuses et le tofu ? Ce sont des aliments très sains qu’il faut savoir apprivoiser. Rien de compliqué, il suffit de quelques techniques culinaires et hop le tour est joué. Vous allez vous régaler et booster votre santé.

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Jour 5 : Mes croyances sur les Motivations

Bonjour et bienvenue pour ce cinquième jour de défi.

Nous allons démonter ensemble la plupart des croyances limitantes liées aux motivations du végétarisme :

  • Devenir végétarien ne sert à rien, c'est pas moi qui vais changer le monde !
  • Je suis impuissante vis à vis des conditions d'élevage, de la sur-productivité, ...
  • Je ne prends que de la viande bio, c'est mieux pour les animaux, ils ne souffrent pas
  • Je mange du poisson, les poissons n'ont pas de sentiments, ils ne souffrent pas, et puis ils sont pêchés en mer, ils ont eu une vie heureuse !
  • Que ce soit moi qui mange la viande ou non, l'animal ne sera pas épargné !
  • Il y aura trop d'animaux sur terre si on ne les mange pas
  • L'élevage ne pollue pas
  • L'élevage et la déforestation des forêts vierges, ça n'a rien à voir !
  • Il n'y a pas de rapport entre le gaspillage d'eau douce et l'élevage !

Si la vidéo se coupe, mettez la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

Actions pour casser votre croyance

En regardant la vidéo, vous avez détecté une croyance limitante. Bravo ! Voici ce que vous devez faire : Tout d'abord l'accepter avec bienveillance, comprendre d'où cela vient, et vous pardonnez.
Vous pouvez également vous poser les questions suivantes (écrivez les réponses manuellement : l'écriture est un moyen exceptionnel pour prendre conscience et libérer les émotions)

  • En quoi cette croyance est-elle ridicule ou absurde ?
  • De qui est-ce que je tiens cette croyance et cette personne est-elle compétente dans ce domaine ?
  • Qu'est ce qui va m'arriver si je continue d'entretenir cette croyance ? (ma santé, mes relations, mes besoins, ...)

Vous pouvez aussi :

  • Vous créer un mantra positif à répéter aussi souvent possible afin de remplacer la croyance.
  • Faire des bonhommes allumettes pour casser les liens toxique inconscients entre vous et la croyance

Exercices Bonus :

  • Faites des recherches sur internet pour connaître l'impact véritable de l'élevage sur la planète et sur les conditions de vie (et de mort) des animaux de boucherie

Quelques sources internet :

  • Faites un tour dans une ferme, dans une animalerie et demandez vous si ces animaux n'ont pas des sentiments ? Caressez une vache, un cochon, regardez les faire avec leur petit, et dites nous s'ils n'ont pas un esprit maternel...

Colibri

Pensez à partager votre expérience et vos réflexions dans les commentaires?

Végétalement vôtre,

Anne

Chapitre 1.3 : Quelle est votre motivation ?

Cher néo-veggie, aujourd’hui dans ce chapitre 1.3, nous allons continuer à travailler sur votre motivation.

Chacun a sa PROPRE RAISON pour être végétarien. Il faut bien que vous ayez conscience que si ce n’est pas votre volonté, vous vivrez le végétarisme comme une contrainte. Si vous n’êtes pas réellement convaincus, ça ne marchera pas ! Alors dans ce chapitre, nous allons développer les différentes raisons possibles, et ANCRER votre motivation au fond de votre cœur et de votre corps.

Il y a 5 raisons principales pour devenir végétarien :

  • Je le fais pour le bien-être animal,
  • Je le fais par solidarité des peuples,
  • Je le fais par religion,
  • Je le fais pour ma santé,
  • Je le fais pour la planète.

Si la vidéo se coupe, mettez la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

Logo_pdf

Exercice :

Dans ce chapitre, je vous propose l’exercice suivant :

  • Informez-vous et ancrez votre motivation. Si votre raison tourne autour de la compassion pour les animaux : regardez des reportages chocs, surfez sur le site de l’association L214. Si vous êtes convaincus que le végétarisme est bon pour la santé ou pour la planète, étayez vos arguments… Jouez à l’enquêteur ! Je vous joins quelques exemples de livres, sites internet, films qui peuvent vous aider dans cette entreprise.
  • Pendant une semaine, cherchez, fouinez, et faites vibrer votre cœur et vos émotions, pour ancrer en vous VOTRE motivation.
  • Partagez dans les commentaires, vos trouvailles et vos raisons d’être végétarien.

comparaison anatomiessource d'info

Module 1

Quelles sont mes motivations ?

Bonjour, nous allons faire le point dans ce premier module de vos motivations, de vos démarches, des freins possibles, etc… Nous ferons également un tour d’horizon de la planète « veggie » : définition, histoire, géographie, raisons de ce choix, conséquences en famille et en sortie, etc…

Lorsqu’on devient végétarien, il faut être convaincu du pourquoi de notre action. Vous ne devez pas avoir l’impression de faire un régime ou d’être puni, c’est votre choix, que vous assumez. Vous seul vous donnez vos règles et personne d’autre…

C’est parti pour 7 chapitres :

Chapitre 1.1Chapitre 1.2Chapitre 1.3Chapitre 1.4Chapitre 1.5Chapitre 1.6Chapitre 1.7

Partagez bien le résultat de vos exercices dans les commentaires pour pouvoir valider votre chapitre.

ColibriVégétalement vôtre,

Anne