J’ai pas le temps de devenir veggie !

Aujourd’hui, on m’a dit : “Je n’ai pas le temps de devenir végétarien” ! Oh ! me suis-je dite ?!! J’avoue, j’ai été choquée ! Comment peut-on ne pas avoir le temps de devenir veggie. Est-ce que la personne qui me dit cela, se rend compte qu’elle se ment à elle-même. Soit elle a envie de devenir veggie, soit elle n’a pas envie ! Un point c’est tout ! Soit elle passe à l’action, soit elle ne passe pas à l’action !
 

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Ne pas avoir le temps, qu’est-ce que cela veut dire ? Mangez veggie ou omnivore ça ne prend pas plus de temps ! hein ?

Je crois que c’est la première excuse “bateau” qu’on donne pour plein de choses (la deuxième, c’est “j’ai pas les sous” n’est-ce pas ?) : “J’ai pas le temps de jouer avec mes enfants”, “j’ai pas le temps de manger sain”, “j”ai pas le temps de me reposer”, “j’ai pas le temps de faire du sport”, “j’ai pas le temps d’appeler mamie”, …

Sérieux ! J’ai pris conscience depuis bien longtemps que j’avais le temps pour tout, c’est pour cela que je ne dis jamais “Je n’ai pas le temps”, mais je dis “Je n’ai pas pris le temps”. Ah, ben oui, ça change tout et je suis honnête avec les autres et avec moi-même ! “J’ai pris le temps pour lire des articles sur Facebook, mais je n’ai pas pris le temps pour appeler Mamie”. OK, c’est correct ! Bien sûr, le temps n’est pas extensible ! Alors on fait des choix ! Et c’est ok ! 

Pour devenir veggie, il faut effectivement un minimum d’investissement personnel : se renseigner sur des recettes, sur l’équilibre alimentaire, etc… et cela peut prendre du temps ! Mais est-ce la vraie raison qui pousse cette personne (peut-être vous d’ailleurs) à me dire “Je n’ai pas le temps de devenir veggie” ! 

Et vous quels sont vos choix ? Avez-vous pris “le temps” de devenir veggie ? Si vous me répondez “non”, je vous engage à réfléchir au pourquoi ? Quelles sont les peurs, les fausses croyances qui vous empêchent de passer à l’action ? Ce n’est certainement pas le temps… Peut-être pensez-vous que manger veggie prendra plus temps en cuisine ? Peut-être que vous n’avez pas compris réellement, au fond de votre cœur, l’utilité de devenir veggie ? etc etc… Et c’est correct ! Juste ne vous mentez pas. Non, ce n’est pas que vous n’avez pas le temps de devenir veggie ? C’est autre chose le problème…. 

J’ai créé un défi gratuit qui s’appelle “Je casse mes croyances et deviens veggie”. Pendant 10 jours, nous explorons ensemble la plus grande partie des fausses croyances qui vous empêchent d’avancer. Découvrez les vôtres en cliquant ici… et prenez le temps de suivre ces 10 jours avec assiduité

 

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Végétalement vôtre,
Anne
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Le coaching via internet : bidon ou canon ?

On me pose régulièrement la question du pourquoi je ne fais pas des accompagnements en présentiel. Alors déjà, c’est pas vrai, lol, car depuis peu, je fais des accompagnements Go veggie en direct pour ceux qui veulent bien venir jusque chez moi c’est-à-dire dans le Marmandais. Lol … mais tout ça n’est pas la question de ce post aujourd’hui.

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J’ai choisi de faire des accompagnements surtout via Internet, pour plein de raisons :

  • Tout d’abord parce que c’est un formidable outil pour diffuser mon message à un maximum de personnes, dans un maximum de pays francophone, un maximum de campagnes isolées, etc… (bien au delà de ma petite commune Lot et Garonnaise si vous voyiez ce que je veux dire).
  • La deuxième raison est que je sais, pour le vivre au quotidien, qu’Internet n’empêche pas la proximité des échanges, n’empêche pas non plus l’entraide, la vraie compassion, le vrai enthousiasme,… En effet, on pourrait penser que quand on est suivi via internet, on n’aura pas accès au côté humain du coach. ET bien, je le dis haut et fort : Non ! C’est pas vrai ! Essayez !

Personnellement je vois comme j’arrive à booster les personnes que j’accompagne, à créer des liens très forts, à comprendre les personnes qui sont en face de moi, même si c’est à travers un écran.

Allez, je vous donne un exemple. J’organise des lives mensuels avec l’ensemble des membres de mes programmes. C’est un moment privilégié entre nous, où nous partageons nos expériences. Le thème est choisi à la collégiale. Il a donc été décidé que le prochain Antre’Veggies serait sur le thème des steaks végétaux. Et ce matin, je vois un post facebook d’une de mes membres sur une recette de steak végétarien. En rigolant, je lui réponds que tout est dit et qu’il n’y a plus besoin de faire un Antre’veggies le mois prochain. Et bien cette personne et plusieurs autres membres d’ailleurs, m’ont répondu :  » Non, on veut l’antre’veggies ! Tu vas nous booster et bien nous faire rigoler ! »

C’est là où je me dis que j’ai gagné mon pari ! Oui on peut faire du coaching humain via internet. Il existe tellement de solutions techniques comme les lives, ou Skype, ou même les groupes facebook, pour créer, entretenir des liens humains et bienveillants.

Allez encore un exemple : Ce matin une autre amie postait sur Facebook une magnifique photo d’elle souriante. Et elle disait que Facebook n’était pas que quelque chose de chronophage et d’inutile. Car en effet beaucoup de personnes avait tout fait hier (grâce à Facebook) pour lui redonner le moral. Et ça avait marché ! Nous lui avions donné la force de resourire ! N’est-ce pas magnifique de créer du lien de cœur via écrans interposés, malgré les centaines les milliers de kilomètres qui nous séparent, cela permet de nous relier ensemble.

Et puis également, si on réfléchit bien, le coaché peut avancer dans son programme quand il le veut (même en plein milieu de la nuit), il avance au rythme qu’il veut ! Bref c’est une sacrée flexibilité en terme d’organisation quand même. (Vous n’êtes pas tenu à des rendez-vous aux heures de bureau si vous voyiez ce que je veux dire ! ) Et puis pas de déplacement, c’est plus écologique aussi. Pas non plus d’embouteillage, pas de perte de temps à chercher une place, pas de sous à mettre dans un horodateur ! Oui, tout ça, ça compte !

Le vrai danger sur internet est de savoir si l’accompagnant suit beaucoup de personnes en même temps, car bien sûr, grâce à internet, vous pouvez être un numéro, n’avoir que des mails automatiques, des e-books sans aucune possibilité de poser des questions et d’avoir des réponses, une série de vidéos en automatique (à vous de vous débrouiller pour comprendre et pour adapter à votre cas)….

Donc pour moi, lorsque vous envisagez de faire un coaching par internet voici les questions qu’il est impératif de vous poser (enfin, si vous voulez faire un coaching de qualité, parce que sinon, acheter un livre, lol…. ce sera moins cher) :

  • Est ce que le coach fait un suivi personnalisé ? Y’a t’il des lives ? Est-ce que je peux lui poser des questions ? Est-ce que le coach est accessible ?
  • Est ce que je serai isolé(e) ou aurais-je accès à une communauté, au reste des personnes qui font ce programme ?

Donc oui, j’ai décidé de faire des programme en e-learning et des accompagnements via skype pour toutes ces raisons. Mais j’ai aussi choisi de faire de l’accompagnement personnalisé, de créer une communauté pour ceux qui suivent mes programmes, tout cela pour que vous ne sentiez entouré, compris, … cela crée une émulsion, …. une sorte d’effet boule de neige à la bienveillance, à la créativité culinaire, à l’entraide !!

Alors qu’en pensez-vous ? Êtes vous pour ou contre le coaching par internet ? Dites moi tout, cela m’intéresse !

Végétalement vôtre,

Anne

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Les étapes pour devenir végétarien

En ce début d’année 2017, certaines personnes ont décidé de devenir végétariennes ! Bravo ! La motivation est vraiment le premier jalon de cette démarche. Ensuite, il faut vous poser plein de questions : du genre quand ? comment ? Aujourd’hui, je vous propose donc de choisir vos étapes pour réussir votre challenge. Voici trois méthodes :

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Devenez facilement un veggie épanoui et en pleine santé !

  • Vous avez envie de devenir végétarien ?
  • Vous voulez plein d'idées recettes sans éplucher des tonnes de blogs culinaires ?
  • Vous voulez vous faire plaisir sans passer 10 heures en cuisine tous les jours ?
  • Vous voulez manger équilibré sans vous prendre la tête ?
  • Vous avez envie d'avoir quelqu'un qui vous suit personnellement, qui vous rassure, vous encourage, vous conseille avec toute bienveillance ?

Bonne nouvelle ! Vous êtes au bon endroit !

Certains pensent que pour devenir végétarien, il faut juste arrêter la viande et le poisson ! C'est pas tout à fait vrai, n'est-ce pas ! Car si vous voulez y prendre plaisir, ne pas vous couper socialement des membres de votre famille et de vos amis, garder une bonne santé, et bien il faut faire beaucoup de tests et de de recherches internet ou dans des livres, des blogs, etc... Bref, cela prend du temps et de l'énergie !

Anne 181x181Tout seul, ce n'est pas toujours facile d'avoir une motivation au top ! Et des fois, on a bien besoin d'une personne qui vous suit, qui vous rassure, qui vous comprend car elle est passée par ces étapes. Car oui, je suis passée par là, et j'ai mis presque 2 ans pour me sentir une végétarienne épanouie. Deux ans de test de recettes, de recherches, de prises de tête avec ma famille, et d'erreur d'équilibrage de repas. Et bien, j'aurais bien voulu rencontrer une veggie coach à cette période-là.

Du coup, après 10 ans de travail en restauration et une spécialisation en diététique et nutrition, j'ai décidé d'accompagner les personnes dans leurs transitions végétales. Depuis plus d'un an, je transmets mon savoir sur le végétarisme pour impacter positivement la faim dans le monde, le bien être animal, la santé de tous et le respect de la planète.

J'ai donc créé l'accompagnement individuel Go Veggie !!

Pour Qui ?
  • Ceux qui veulent devenir végétariens
  • Ceux qui veulent devenir flexitariens (C'est à dire végétarien à la maison et omnivore en sortie)
  • Ceux qui ont tout à apprendre et qui sont dans le début de leur démarche veggie ou ceux qui ont déjà commencé mais qui galèrent un peu.
Comment ?
  • 6 rencontres d'une heure (juste vous et moi) 😀
  • Soit par skype, soit par hangout, soit en vrai sur le Marmandais (47-France)
  • Je m'adapte à VOS problématiques et à VOS envies (aucun suivi n'aura le même contenu)
  • Je m'adapte à votre rythme : on peut faire l'ensemble du suivi sur quelques semaines ou sur plusieurs mois

Grâce à cet accompagnement individuel, vous pourrez enfin être aligné à vos valeurs et être un veggie épanoui et en pleine forme. Je vous promets qu'à la fin de nos séances :

Avant Go Veggie
  • A chaque repas, vous perdez du temps à savoir ce que vous allez mettre dans votre assiette
  • Vous mangez tout le temps la même chose, vous vous ennuyez gustativement
  • Vous perdez un temps fou à faire des recherches dans des livres ou sur internet pour démêler le vrai du faux et trouver des recettes veggies !
  • Vous avez peur de manger mal équilibré et d'avoir des carences
  • Vous bégayez ou vous vous mettez en colère à chaque remarque désagréable sur votre végétarisme
Après Go Veggie
  • Vous présentez votre nouveau mode d'alimentation de façon efficace, sans vous prendre la tête et avec humour
  • Vous gérez sereinement vos repas chez des amis, en famille ou au travail
  • Vous vous faites plaisir en mangeant veggie, grâce à pleins de recettes. C'est varié et c'est hyper bon !
  • Vous êtes super en forme, vos repas sont équilibrés.
  • Vous vous sentez aligné à vos convictions et ça fait du bien !

Chouette non ?

Vous vous demandez sûrement combien cela coûte de "m'avoir toute seule" pendant 6 heures ? Looolll

A la base, je comptais mettre ce suivi au prix de 540€, car en plus des heures de nos rencontres, il faut rajouter le temps de préparation de chaque rendez-vous (dont, je me répète, le contenu sera absolument personnalisé selon vos problématiques et demandes) ainsi que le temps de restitution après chaque rendez-vous (vous n'avez pas besoin de prendre des notes). Mais j'ai tellement envie de vous accompagner, de partager mon savoir et de faire ma part de petit colibri 😉 que je vous fais un tarif exceptionnel de 360€ !!!

Pourquoi ce petit prix ? Parce que je souhaite qu'il y ait de plus en plus de veggies épanouis dans notre monde. Parce que je veux que nous soyons de plus en plus nombreux à apporter notre pierre dans la lutte pour le bien-être animal et pour le respect de la planète.

go-veggieVous pouvez payer en 6 fois sans frais (soit 60€) via CB paypal ou 360€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer l'accompagnement. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés.

En bonus

  • Vous serez entouré par la communauté bienveillante du groupe Facebook fermé Pois chiche et Sésame
  • Vous participerez aux Antre'veggies Lives : web conférence mensuelle (même celles qui seront faites après votre fin d’accompagnement)
  • Vous aurez après chaque rencontre : des recettes en PDF, des fiches techniques, un compte rendu écrit et le replay vidéo de notre entrevue
  • Vous pourrez m'envoyer autant de mails que vous voulez entre les séances et après le suivi
  • Je vous offre mon programme "J'épate la galerie", pour assurer lorsque vous inviterez des personnes chez vous !

Pour seulement 60€ par mois (pendant 6 mois), vous allez enfin pouvoir enfin manger sans culpabiliser pour les animaux, vous allez faire des actions concrètes pour la planète, pour le reste du monde et pour votre santé rien qu'en changeant votre alimentation.

Le contenu de l'accompagnement

Après votre inscription, vous recevrez un mail de ma part pour convenir de notre premier rendez-vous.

A ce premier rendez-vous, nous ferons connaissance, nous déterminerons ensemble le but de cet accompagnement, ainsi que les dates des 5 autres rendez-vous et de leur thème.  

A chaque rencontre :

  • Nous ferons le point sur les menus que vous avez mangé entre les deux séances, sur les problématiques que vous avez rencontrées, etc...
  • Vous découvrirez de nouveaux aliments avec des recettes de saison
  • Vous apprendrez une nouvelle technique culinaire
  • Vous aurez plus de clarté sur vos avancées et plus de réponses à vos problématiques
  • Vous recevrez un plan d'action détaillé pour changer vos habitudes et prendre du plaisir

Cet accompagnement est pour vous, si vous êtes une personne qui avait besoin d'être boostée, d'être guidée avec bienveillance et dynamisme. Si vous êtes une personne qui aime faire les choses bien, sans vous prendre la tête.


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Foire aux questions

Vous avez peut-être plein de questions ?  Voici quelques réponses aux interrogations les plus courantes :

Que se passe-t-il juste après le paiement ?

  • Vous recevez immédiatement un mini-questionnaire par mail afin de cibler vos attentes et vos créneaux horaires disponibles.
  • Dans les 24h de votre retour sur le questionnaire, je vous enverrai plusieurs créneaux horaires pour convenir ensemble de notre première entrevue.

 

Quand est-ce que je change d’alimentation et deviens « veggie »?

  • Soit vous commencez dès maintenant (puisque vous êtes super motivé ) et vous étofferez vos connaissances au fur et à mesure des rendez-vous.
  • Soit vous commencez après notre premier rendez-vous, de façon progressive ou non.

 

Combien de temps dure l'accompagnement "Go Veggie" ?

  • Cela dépendra de votre rythme.
  • Certains voudront un rythme soutenu (disons un rendez-vous par semaine) d'autres voudront prendre plus de temps et nous étalerons les rendez-vous sur plusieurs mois.

 

Je n'ai pas de créneau disponible en semaine et en journée. Est-ce que je peux quand même faire cet accompagnement ?

  • Il est possible de s'arranger : certains soirs en semaine ou même sur des week-end.

 

Est-ce que l'accompagnement "Go Veggie" va m’apprendre à savoir équilibrer mes menus pour ne pas avoir de carences ?

  • Oui, vous allez savoir où chercher les nutriments dont votre corps a besoin.
  • Par contre, étant donné que chaque individu est différent, vous saurez quoi mettre à chacun de vos repas, mais je ne vous donne pas de plan alimentaire précis (pas de quantités données). Si telle est votre demande, vous pouvez compléter (en même temps ou dans un deuxième temps) par des consultations avec un nutritionniste spécialisé en végétarisme.
  • Dans tous les cas, je vous conseille de faire une analyse de sang avant de commencer, puis tous les 6 mois les premières années.

 

Si vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question, envoyez-moi votre question en cliquant ici : contact@commentdevenirvegetarien.fr

Vous pouvez aussi cliquer ici et regarder le replay de la présentation de l'accompagnement et les réponses aux questions posées.


go-veggie

Vous pouvez payer en 6 fois sans frais (soit 60€) via CB paypal ou 360€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer l'accompagnement. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés.

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Défi gratuit : Je casse mes croyances et deviens veggie

Si la vidéo se coupe, mettez-la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

Si vous êtes de ceux que le végétarisme titille sans pouvoir passer à l'action, vous êtes au bon endroit ! Je vous propose un défi gratuit de 7 jours !

Inscrivez-vous vite !

Promis ! Je garde votre adresse pour moi.

Pour Qui ?
  • Ceux qui veulent devenir veggies mais qui n'y arrivent pas
  • Ceux qui veulent diminuer leur consommation de viande et de poisson mais qui n'y arrivent pas
  • Les curieux 🙂
Comment ?
  • Formation en e-learning sur 7 jours (+3 exercices préparatoires)
  • Accès personnalisé sur un espace membre de ce site
  • 1 vidéo explicative et ludique par jour
  • Exercices bonus pour chaque jour
  • Suivi personnalisé
  • Groupe fermé Facebook
Quand ?
  • Dès le lendemain de votre inscription, vous recevrez 1 mail par jour pendant 10 jours
  • Pas de panique si vous vous avez du mal à suivre, les vidéos seront en ligne pendant plusieurs semaines.

Elles ont adoré ce défi !

(Mais où sont les hommes ? Ils sont pourtant aussi invités à suivre ce défi, lol...)

temoignage-defi-croyance-anneAnne, 37 ans, France (94)

"J'ai trouvé génial le défi "Je casse mes croyances et deviens veggie". Chaque jour pendant une petite semaine, Anne nous emmène gentiment et progressivement aux pieds de nos barrières mentales. Avec beaucoup de douceur, de réalisme et des arguments logiques, elle nous aide  à ré-évaluer nos croyances, leur crédibilité (ou pas) et à réfléchir aux actions à mettre en place dans la journée ou dès le lendemain ( pas de procrastination!) sans être culpabilisatrice. C'est également un défi plein d'humour, détendu ... bref que du bonheur pour commencer cette nouvelle vie ... Personnellement, j'avais vraiment peur de mon entourage et des commentaires moqueurs. Mais une des vidéos du défi a abordé cette situation et l'idée d'introduire de l'humour pour assouplir l'ambiance fonctionne super bien et détourne la conversation en douceur ! Merci beaucoup Anne pour tes conseils et ta disponibilité! Longue vie à ton site et à ses nobles objectifs!" 

temoignage-defi-croyance-stephanie-minStéphanie, 42 ans, France (75)

J’accompagne Stéphanie depuis quelques mois vers le végéta*isme. Malgré une super motivation, l’aventure la chamboule pas mal, elle doit (comme beaucoup de personnes) dépasser pas mal de croyances limitantes, c’est assez violent pour elle. Lorsque j’ai conçu le défi « Je casse mes croyances et deviens Veggie », je lui ai conseillé de le suivre et voici le retour qu’elle m’a fait :

« Je viens de terminer le défi !  J'ai adoré !  Vraiment super sympa ! Tu fais un tour d'horizon très complet, c'est top ! Allez, 7 jours, 7 retours ! 

  1. Déjà, j'étais trop contente de te voir !  Cela apporte beaucoup, tu es toujours aussi mimi et pétillante, une pub ambulante pour le végétarisme !
  2. Le format très court des vidéos est super confortable
  3. Cela n'empêche pas que sur ces quelques minutes, il y a un contenu béton, complet et de qualité ! J’ai eu de belles prises de conscience.
  4. Les exercices/prises de conscience demandés sont réalistes
  5. Un défi sur 7 jours, c'est une bonne durée
  6. Tu m'as bien fait rigoler !
  7. J'ai visité ta maison !  Blague à part, c'est chouette de changer de décor à chaque vidéo, ça donne du rythme et de la vie ! »

Qui suis-je ?

Anne 181x181Je m'appelle Anne, je suis végétarienne à tendance végétalienne, maman et belle-maman de trois enfants. J'ai travaillé pendant 10 ans en restauration dans des postes à responsabilité. J'ai également effectué une spécialisation en diététique et nutrition.

Parce que je suis moi aussi passée par là, j'accompagne les personnes dans leurs transitions végétales. Je transmets mon savoir sur le végétarisme pour impacter positivement la faim dans le monde, le bien être animal, la santé de tous et le respect de la planète.

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Devenez végétarien et prenez plaisir à manger sans culpabilité et sans risque !

Vous voulez devenir veggie mais :

  • Vous ne savez par où commencer ?
  • Vous avez peur d’avoir des carences ?
  • Vous vous demandez si vous y prendrez plaisir ?
  • Vous n’avez pas le temps de faire plein de recherche dans des livres ou sur internet ?
  • Vous êtes découragé par les informations contradictoires que vous rencontrez ?

Bref, vous voulez devenir veggie et vous cherchez une méthode simple, efficace, sans prise de tête ?

Bonne nouvelle ! Vous êtes au bon endroit !

question

Vous faites partie de ces 10% de français qui veulent devenir veggie et qui ne passent pas à l'action. Vous n'êtes pas là par hasard, c'est aujourd'hui que vous allez actionner votre révolution pacifique et végétale !

Des messages provenant de publicités ou de personnes travaillant dans le monde de la santé nous martèlent qu’être veggie est compliqué, qu’il y a des risques de carences, que manger végétarien est ennuyeux, que cela nous isole socialement… Alors qui croire ? Quels conseils suivre ?

Vous avez beau souffrir devant les images d’animaux malmenés, vous avez beau comprendre que l’élevage a un lourd impact sur la planète, ce n’est donc pas toujours facile de savoir quoi mettre dans votre assiette, de dépasser la peur d’être carencé ou d’assumer socialement votre différence…

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La plupart des personnes font la démarche seules, mais cela demande du temps et de l’énergie (en recherche internet et essais de recettes). Certains se retrouvent décourager avec des carences, un non-plaisir de manger et à terme un isolement.

D’autres préfèrent être suivies par une diététicienne spécialisée dans le végétarisme. Elles seront tranquillisées sur l’équilibre des menus, mais ne seront pas forcément accompagnées dans la globalité de la démarche : recettes, techniques culinaires, relations sociales, …

C’est pourquoi, j’ai créé un accompagnement complet en e-learning, où il est possible d’apprendre à ancrer sa motivation et à présenter les choses en société, à connaître les aspects nutritionnels de cette alimentation, de tester des recettes et des techniques de cuisine spécifiques, …

Lorsque j’ai voulu devenir végétarienne, mon premier réflexe a été de demander conseil auprès de mon docteur. Il m’a donné deux trois recommandations, mais rien de très concret. J’ai donc décidé de trouver une diététicienne spécialisée dans le domaine. Au bout de dizaines d’appel, je n’en n’ai pas trouvé. Je me suis donc repliée vers une diététicienne « conventionnelle » qui m’a fait un plan alimentaire avec 3 repas, 3 collations dans la journée, et des laitages à gogo … Bref, j’ai vite compris que si je suivais cela, il allait falloir que je refasse ma garde-robe, 😂…

Moi qui adorais les lentilles à la graisse de canard, je n’arrivais pas à m’éclater avec mes lentilles toutes simples. Ça manquait de goût ! Mes assiettes étaient remplies de légumes «d’accompagnement »… Alors je me suis mise, comme tout végétarien débutant, à me retrancher derrière le fromage, les œufs et les desserts. Le résultat n’a pas tardé : grosse fatigue par manque de fer (et quelques kilos en trop).

Chien wow

« Cela m’a fait un choc ! Oui pour être végétarienne ! Non pour être en mauvaise santé ! Et non pour ne plus prendre plaisir à manger! »

 

anne-lecture-vegetarienneJe me suis donc mise à lire énormément sur le sujet. Je dévorais tout ce qui passait sous mon nez : blogs, livres de recettes, articles de presse, etc… J’ai testé des recettes à tour de bras, des nouveaux produits, des techniques culinaires, etc… J’ai travaillé dans des restaurants végétariens et même chez un fabricant de tofu artisanal. J’ai guetté la moindre occasion pour aller manger dans des restaurants veggies, et me donner des idées pour cuisiner. Je me suis même formée professionnellement pendant 6 mois à la diététique et la nutrition.

« Bref, cela m’a pris donc presque deux ans de recherche et de tests, de formations professionnelles, pour pouvoir affirmer être une végétarienne épanouie. »

Consciente que ma démarche m’avait pris du temps et de l’énergie, j’ai souhaité partager mon savoir et regrouper sur un seul support, les informations de centaines de sites internet et de livres. C’est par cette motivation de partage de savoirs et de plaisir, que sont nés Pois chiche & Sésame et le programme « Comment devenir végétarien ».

En fait, j’ai créé ce que j’aurais voulu avoir lorsque j’ai débuté ma nouvelle alimentation.

Pour Qui ?
  • Ceux qui veulent devenir végétariens
  • Ceux qui veulent devenir flexitariens (C'est à dire végétarien à la maison et omnivore en sortie)
  • Ceux qui ont tout à apprendre et qui sont dans le début de leur démarche veggie ou ceux qui ont déjà commencé mais qui galèrent un peu.
Comment ?
  • 6 modules composés en moyenne de 6 chapitres.
  • Chaque chapitre a une partie théorique via une vidéo (entre 5 et 15 min) et un exercice pratique.
  • Un fichier texte reprend chaque chapitre.
  • Je suivrai personnellement votre évolution à chaque chapitre.
Quand ?
  • Le rythme est libre, vous faites votre chapitre le jour que vous le souhaitez, à l’heure que vous le souhaitez.
  • Je vous conseille de visionner un chapitre par semaine et de prendre le temps de faire l’exercice pendant la semaine.

Ce programme est le fruit de mes recherches, de mes essais, de mon expérience, mais aussi le regroupement d'une grande partie du savoir de tous les végétariens. Il a été créé par une végétarienne qui a eu les mêmes questions et problèmes que vous.

J'ai mis presque 8 mois en temps plein pour construire ce programme, pour compiler les informations, démêler les fausses des vraies, pour les présenter de façon très visuelle et claire, pour tester chaque recette (y'en a plus de 160 quand même !! ),... Et je sais qu'il va tellement vous apporter  !

Grâce à ce programme, vous allez gagner en confiance très rapidement, développer de l’inventivité grâce à des techniques sûres et des recettes testées, … 

Alors qu'est-ce que vous en pensez ? Je vous vois en train de penser "Combien ? C'est combien ?"

Et bien pour 270€ seulement, vous allez pouvoir devenir végétarien sereinement, sans perdre du temps à faire des recherches, sans vous prendre la tête sur la façon de présenter votre nouveau mode d'alimentation, sans avoir peur de fragiliser votre santé, tout en prenant plaisir à vous nourrir ! C'est pas top, ça ?

!!! Attention après la date du 22 octobre minuit, je fermerai les inscriptions à ce programme !!!


Vous pouvez payer en 6 fois (soit 45€ par mois) via CB paypal ou 270€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer le programme. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés

En bonus

  • Vous serez entouré par la communauté bienveillante du groupe Facebook fermé Pois chiche et Sésame
  • Vous participerez aux Antre'veggies Lives : web conférence mensuelle (même celles qui seront faites après que vous ayez terminé votre formation)
  • Vous aurez plus de 160 recettes testées et approuvées et fiches techniques de cuisine végétarienne
  • Vous aurez des réductions pour vos achats chez mes partenaires
  • Vous pourrez m'envoyer autant de mails que vous voulez
  • Je vous offre mon programme "J'épate la galerie", pour assurer lorsque vous inviterez des personnes chez vous !

Pour seulement 29€ par mois (pendant 6 mois), vous allez enfin pouvoir manger sans culpabiliser pour les animaux, vous allez faire des actions concrètes pour la planète, pour le reste du monde et pour votre santé rien qu'en changeant votre alimentation.

Le contenu de l'accompagnement

 

Module 1 : Quelles sont mes motivations ? 

Dans ce premier module, vous ancrerez votre motivation au fond de votre cœur, vous apprendrez à présenter votre nouveau mode de vie, à rester en contact avec d’autres personnes veggies, à ne pas se décourager, etc…

  • Chapitre 1.1 : Végétarien, végétalien, végan & compagnie
  • Chapitre 1.2 : Histoire et géographie
  • Chapitre 1.3 : Quelle est votre motivation ?
  • Chapitre 1.4 : Moi et les autres
  • Chapitre 1.5 : Je sors !
  • Chapitre 1.6 : Je m’entoure de végétariens
  • Chapitre 1.7 : Moment de découragement et/ou de faiblesses

 

Module 2 : Nutrition et diététique

Dans ce deuxième module, vous apprendrez à comprendre les besoins de votre corps de façon à ne pas avoir de carences. Vous saurez alors équilibrer vos menus en un tour de main.

  • Chapitre 2.1 : Je comprends mon corps (les protéines et les glucides)
  • Chapitre 2.2 : Je comprends mon corps (les lipides, les vitamines, les minéraux, les fibres)
  • Chapitre 2.3 : Les pièges à éviter & premières réflexions sur nos repas
  • Chapitre 2.4 : Je me compose un repas équilibré
  • Chapitre 2.5 : L’alimentation des enfants

 

Module 3 : Je crée mon organisation

Dans ce module 3, je vous détaillerai des astuces pour que votre organisation soit fluide et légère.

  • Chapitre 3.1 : Les étapes pour devenir végétarien
  • Chapitre 3.2 : Les menus
  • Chapitre 3.3 : Faire ses courses
  • Chapitre 3.4 : L’épicerie de base du parfait végétarien
  • Chapitre 3.5 : Trucs et Astuces

 

Module 4 : A la découverte de nouvelles saveurs

Dans ce module 4, vous vous transformerez en aventurier du goût ! Vous découvrirez ou redécouvrirez des aliments. Vous commencerez à tester de nouvelles recettes à chaque chapitre.

  • Chapitre 4.1 : Les légumes
  • Chapitre 4.2 : Les légumineuses
  • Chapitre 4.3 : Le soja et ses dérivés
  • Chapitre 4.4 : Les céréales
  • Chapitre 4.5 : Les oléagineux et graines
  • Chapitre 4.6 : Les algues
  • Chapitre 4.7 : Pour aller plus loin

 

Module 5 :  Techniques culinaires

Dans ce module 5, vous vous transformerez en un cuisinier qui fait saliver ses convives en un tour de main, avec des techniques faciles et goûteuses.

  • Chapitre 5.1 : J'épice mes plats
  • Chapitre 5.2 : Je fais mes pâtisseries salées
  • Chapitre 5.3 : Je fais mes steaks et farces végétales
  • Chapitre 5.4 : Je fais mes tartinades végétales
  • Chapitre 5.5 : Je fais ma purée d'oléagineux
  • Chapitre 5.6 : Je fais mes graines germées
  • Chapitre 5.7 : Je fais mes simili-carnés

 

Module 6 : Et si on allait plus loin ?

Dans ce dernier module, vous allez regarder le chemin que vous avez parcouru, vous félicitez et peut-être vous définir de nouveaux objectifs.

  • Chapitre 6.1 : Les produits animaux cachés dans l’alimentation
  • Chapitre 6.2 : Les labels "veggie"
  • Chapitre 6.3 : Vers le végétalisme
  • Chapitre 6.4 : Bilan personnel : "Où j'en suis, où je veux aller ?"
  • Chapitre 6.5 : Bilan formation

Cet accompagnement est pour vous, si vous êtes une personne organisée et indépendante, qui aimait aller à votre rythme en suivant un programme pas à pas, alliant théorie et exercices pratiques, avec un suivi personnalisé, bienveillant et dynamique.

!!! Attention fermeture des inscriptions à ce programme le 22 octobre 2017 !!!

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Ils (et elles) sont contents !

Voici quelques témoignages de personnes qui ont changé leur monde grâce au programme « Comment devenir végétarien » : Je suis remplie de gratitude envers eux et la confiance qu’ils m’ont accordée pour les accompagner dans leur chemin.

myriam

Myriam, 36 ans, France (24)

«Je suis ravie d’avoir suivi ce programme! Anne nous a préparé un site internet clair, facile à utiliser sur le lequel on navigue avec plaisir. Impossible de s’y perdre ou de s’assommer avec des lectures rébarbatives. J’ai beaucoup apprécié le fait d’avoir accès à des informations précises, détaillées, et variées, qui balayent tous les questionnements que j’ai pu avoir durant cette période de transition. Les propositions et les outils mis à disposition sont généreux et vont même au delà de mes besoins puisque je n’ai pas imprimé la totalité des recettes ni utilisé tous les petits Bonus dont je dispose. Enfin, j’ai investi le groupe fermé Pois chiches & Sésame sur Facebook. J’ai partagé régulièrement avec les autres membres car ces échanges apportent plus de motivation et de l’encouragement…. Surtout lorsque, comme moi, l’on croise peu ou pas de végétariens dans son entourage. Merci beaucoup et très bonne continuation avec ce programme bienveillant et tourné vers l’avenir 🙂 »

emilie

Emilie, 34 ans, France (47)

«Volontaire dans la démarche de réduire ma consommation de viande et poisson et perdue face à toutes les informations « sauvages » que l’on peut trouver sur internet, réseaux sociaux etc.. j’ai tout de suite été séduite par l’idée d’être « coachée » afin d’éclairer mon chemin d’apprenti végétarienne. Grâce à ce programme archi complet et à l’accompagnement souriant et personnalisé d’Anne, j’ai pu avancer sereinement dans ce nouveau mode d’alimentation et de vie et franchir chaque étape avec confiance. Des vidéos ludiques et très bien synthétisées, des modules entièrement téléchargeables, des pages entières de recettes et des petits cadeaux bonus pour faciliter notre organisation, on est chouchoutés et privilégiés. J’ai adoré mitonner de bons petits plats faciles et gouteux à mon entourage bluffé de pouvoir se régaler sans protéines animales. Merci Anne pour votre aide. » Émilie (petit colibri ravi)

Foire aux questions

Vous avez peut-être plein de questions ?  Voici quelques réponses aux interrogations les plus courantes :

Que se passe-t-il juste après le paiement ?

  • Vous recevez immédiatement vos accès par mail.
  • Vous pouvez commencer de suite votre programme d’accompagnement « Comment devenir végétarien? ».

 

Quand est-ce que je change d’alimentation et deviens « veggie »?

  • Soit vous commencez dès le début du programme « Comment devenir végétarien » à modifier votre alimentation. Vous étoffez vos connaissances au fur et à mesure des chapitres. Cela vous permet de commencer dès à présent à suivre une alimentation végétale.
  • Soit vous commencez votre nouvelle alimentation à partir du chapitre 3.1. Par le biais des modules 1 et 2, vous vous forgerez une motivation forte et vous saurez vous créer des menus équilibrés avant de vous lancer.

 

Quel genre d’exercice est demandé dans ce programme d’accompagnement «Comment devenir végétarien»?

  • Les exercices sont très variés. Cela peut être de la réflexion sur vos valeurs, des QCM (questionnaire à choix multiples), des recettes de cuisine à tester, des nouveaux produits à essayer, etc…

 

Combien de temps dure le programme « Comment devenir végétarien » ?

  • Cela dépend de votre rythme.
  • Les néo-veggies mettent en moyenne 6 mois pour accomplir le programme en entier. Mais je le répète, vous pouvez mettre le temps que vous voulez, car c’est vous qui fixez le rythme.

 

Combien de temps cela va-t-il représenter par chapitre ?

  • Les vidéos durent de 5 à 15 minutes.
  • Concernant les exercices, ils peuvent prendre de 10 minutes à 1 heure (test de recettes par exemple).
  • Mais je répète, aucun rythme n’est imposé, vous vous organisez comme vous voulez.

 

Est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» va m’apprendre à savoir équilibrer mes menus pour ne pas avoir de carences ?

  • Oui, vous allez savoir où chercher les nutriments que votre corps a besoin.
  • Par contre, étant donné que chaque individu est différent, vous saurez quoi mettre à chacun de vos repas, mais je ne vous donne pas de plan alimentaire précis (pas de quantités données). Si telle est votre demande, vous pouvez compléter (en même temps ou dans un deuxième temps) par des consultations avec un nutritionniste spécialisé en végétarisme.
  • Dans tous les cas, je vous conseille de faire une analyse de sang avant de commencer, puis tous les 6 mois les premières années.

 

Est-ce que les programmes utilisent des images choquantes ?Pas de sang

  • Non, absolument pas. Adepte de non-violence, je vous assure qu’aucune image choquante sera présente sur ce site ou sur les programmes d’accompagnement.
  • Tolérance et bienveillance sont les maîtres mots de cet endroit 😉

 

Qu’est-ce qu’un suivi personnalisé ?

Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Je fais le choix de ne pas prendre beaucoup de personnes en même temps. Il serait facile de penser qu’internet met une barrière entre moi et vous, mais je vous certifie qu’une complicité se met en place de chapitre en chapitre :

  • Cela signifie que vous aurez à disposition mon adresse mail et que vous pourrez m’envoyer autant de messages que vous le souhaitez.
  • De plus, chaque chapitre amène à mettre des commentaires sur le forum. Je vous suis donc pas à pas et vous ouvre les prochains modules selon votre rythme.

 

Si vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question, envoyez-moi votre question en cliquant ici : contact@commentdevenirvegetarien.fr

Vous pouvez payer en 6 fois (soit 45€) via CB paypal ou 270€ en une seule fois par paypal (inscription facultative), virement bancaire ou chèque. Vous ne prenez aucun risque ! Je vous laisse commencer le programme. Si vous n’êtes pas satisfait dans un délai de 21 jours, envoyez-moi un simple mail et vos paiements engagés seront remboursés.

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Belle journée à vous. Enjoy !

ColibriVégétalement vôtre,

Anne

Foire aux questions

Voici quelques réponses aux questions les plus fréquentes.

Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question dans les FAQ (Foire aux questions), envoyez-moi votre question via le formulaire Me contacter

Questions concernant le programme « Comment devenir végétarien »
Questions généralistes :

 


 

Quel genre d’exercice est demandé dans ce programme d’accompagnement «Comment devenir végétarien» ?

« Les exercices sont très variés. Cela peut être de la réflexion sur vos valeurs, des QCM (questionnaire à choix multiples), des recettes de cuisine à tester, des nouveaux produits à essayer, etc… »      


 

Combien de temps dure le programme « Comment devenir végétarien » ?

« Cela dépend de votre rythme. En moyenne, les néo-veggies mettent en moyenne 6 mois pour accomplir le programme en entier. Mais je le répète, vous pouvez mettre le temps que vous voulez, car c’est vous qui fixez le rythme »


 

Combien de temps cela va-t-il représenter par chapitre (programme «Comment devenir végétarien»)?

« Les vidéos durent de 5 à 15 minutes. Concernant les exercices, ils peuvent prendre de 10 minutes à 2 heures (test de recettes par exemple). Mais je répète, aucun rythme n’est imposé, vous vous organisez comme vous voulez ».


 

Quand pourrais-je commencer le programme «Comment devenir végétarien» ?

« Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Le nombre de participant est donc limité. Des sessions d’inscription sont régulièrement ouvertes. Inscrivez-vous à la newsletter pour être averti des prochaines ouvertures de session. »


 

J’ai envie de devenir flexitarien, puis-je suivre le programme «Comment devenir végétarien» ?

« Oui, bien sûr. Le programme peut aider toutes les personnes qui vont dans la direction du végétarisme. Aucun jugement ne sera fait concernant votre choix. Chaque petit pas est un bienfait pour la nature, la protection des animaux et votre santé. »


 

J’ai envie de devenir végétalien, est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» peut m’aider ?

« Oui, les végétaliens commencent souvent par être végétariens. C’est d’ailleurs assez conseillé. Dans ce programme, vous apprendrez à mieux comprendre votre corps, à ancrer votre motivation, à faire des recettes (une partie des recettes proposées sont d’ailleurs végétaliennes), à apprendre des techniques culinaires spécifiques, … »


 

Je souhaite maigrir, est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» peut m’aider ?

« Non, pas vraiment. Être végétarien ne signifie pas être au régime. On peut être végétarien et ne pas manger sain et équilibré. Si par contre, votre volonté est de devenir végétarien et de mieux vous alimenter, ce programme a des chances de vous donner de bonnes cartes en main pour maigrir. » 😉


 

Est-ce que le programme «Comment devenir végétarien» va m’apprendre à savoir équilibrer mes menus pour ne pas avoir de carences ?

« Oui, vous allez savoir où chercher les nutriments que votre corps a besoin. Par contre, étant donné que chaque individu est différent, vous saurez quoi mettre à chacun de vos repas, mais je ne vous donne pas de plan alimentaire précis (pas de quantités données). Si telle est votre demande, vous pouvez compléter (en même temps ou dans un deuxième temps) par des consultations avec un nutritionniste spécialisé en végétarisme. Dans tous les cas, je vous conseille de faire une analyse de sang avant de commencer, puis tous les 6 mois les premières années. »


 

Que se passe-t-il, si je ne suis pas content du programme «Comment devenir végétarien»?

« J’assure un service « satisfait ou remboursé » sous 21 jours. Si vous n’êtes pas contents de la prestation, je vous rembourse tout simplement les frais déjà engagés. Contactez moi simplement admin@commentdevenirvegetarien.fr pour demander votre remboursement en mentionnant votre numéro de commande. »


 

Vais-je passer beaucoup de temps en cuisine (programme «Comment devenir végétarien»)?

« Oui et non. C’est comme vous voulez. Parmi les nombreuses recettes disponibles dans le programme, certaines ne prennent que 10 minutes et d’autres sont des recettes plus complexes. Le programme respecte votre envie. Si vous adorez passer du temps dans votre cuisine, éclatez-vous en testant un maximum. Si vous êtes « un cuisinier par nécessité », optez pour les recettes vite fait, bien fait. »


 

Est ce que les programmes utilisent des images choquantes ?
Pas de sang

« Non, absolument pas. Vous ne trouverez aucunes photos, images ou films avec des images choquantes (animaux morts, vivisection, etc…) dans les programmes Pois chiche & Sésame. »


 

Je n’arrive pas à lire les supports de cours au format PDF, comment les obtenir ?

Pour lire les fichiers au format PDF, vous devez télécharger « Adobe Acrobat Reader ». Cette application est gratuite. Pensez à décocher les offres en options avant de lancer l’installation.

Cliquez ici pour obtenir le logiciel « Adobe Acrobat Reader » :

logo_pdf


 

Pourrais-je payer en plusieurs fois ?

« Plusieurs moyens de paiement sont possibles : CB, paypal, chèque ou virement bancaire. Le paiement en plusieurs mensualités est seulement possible pour les CB paypal pour les programmes dits « longs ». »


 

Que se passe-t-il après mon paiement ?

« Dès votre paiement via CB ou paypal, vous recevrez un code d’accès personnel qui vous donnera instantanément accès au programme. Vous pourrez commencer tout de suite votre premier module. Si par contre, vous avez payé par chèque ou par virement bancaire, l’envoi de vos codes d’accès se fera 48h maximum (hors week-end, jours fériés et congés annuels) après encaissement du règlement. »


Suis-je assuré d’avoir une réponse dans les 48 heures ?

« Oui, je vous réponds pour toute demande (ouverture des prochains modules, réponse à vos commentaires et questions, envoi des codes d’accès, etc…) dans les 48 heures maximum. Toutefois, je me repose de temps en temps : ces 48 heures ne comprennent pas les week-end et jours fériés, ainsi la périodes annuels. Dans ce cas précis, j’avertis au plus tôt les néo-veggies par mail de mon absence. »


 

Qu’est-ce qu’un suivi personnalisé ?

« Je m’engage à suivre chaque néo-veggie personnellement. Je fais le choix de ne pas prendre beaucoup de personnes en même temps. Il serait facile de penser qu’internet met une barrière entre moi et vous, mais je vous certifie qu’une complicité se met en place de chapitre en chapitre :

  • Cela signifie que vous aurez à disposition mon adresse mail et que vous pourrez m’envoyer autant de messages que vous le souhaitez.
  • De plus, chaque chapitre amène à mettre des commentaires sur le forum. Je vous suis donc pas à pas et vous ouvre les prochains modules selon votre rythme. « 

 

Comment devenir végétarien

Bienvenue sur ce site,

J'ai à cœur de transmettre mon savoir sur le végétarisme pour réduire la faim dans le monde, impacter le bien être animal, la santé de tous et le respect de notre planète. Je vous donne des clés "santé et plaisir" pour devenir veggie.

Vous trouverez dans ce site, tout un tas d'informations pour vous aider à cheminer vers une alimentation végétale : des articles et des astuces pratiques, des formations en e-learning, des accompagnements individuels, ...

N'hésitez pas à farfouiller dans toutes les pages. Enjoy !

Si la vidéo se coupe, mettez-la en pause et attendez quelques instants avant de la relancer.

Pour ceux qui débutent

Guide du végétarien débutant

C'est gratuit ! Profitez-en, je vous promets que je garde votre adresse pour moi. Désolée de vous faire remplir un captcha, mais cela me sert à faire  barrage contre les robots pollueurs ! Bienvenue aux humains !

Pour ceux qui veulent passer à l'Action

  • Je vous accompagne en rendez-vous en individuel avec du contenu ultra personnalisé :
  • On fait le point sur ce que vous voulez apprendre, sur ce qui bloque, et je vous construis un programme unique, rien que pour vous.
  • Si vous aimez être chouchouté, l'accompagnement Go Veggie est pour vous.

Pour ceux qui veulent Cuisiner avec Moi

Dans la bonne ambiance et la bienveillance, j'anime des ateliers culinaires sur la région du Marmandais :

  • Je vous apprends des techniques culinaires
  • Je vous fais découvrir de nouveaux aliments
  • Je vous donne des repères nutritionnels
  • Je vous donne plein de recettes

Pour ceux qui veulent Approfondir un sujet

Voici des programmes en e-learning pour apprendre tout de A à Z sur une catégorie d'aliments : équilibre alimentaire, organisation,  recettes, techniques culinaires, etc.. Mieux qu'un livre car plus interactifs, vous aurez accès à un suivi personnalisé, une communauté bienveillante et à des rendez-vous mensuels.

Pour ceux qui veulent s'Informer

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