Les Ateliers Culinaires

Quoi de mieux que de cuisiner ensemble pour partager nos expériences et notre savoir ?

Qu'est ce que j'aime cela !

Voici le programme à venir des ateliers culinaires que j'anime sur la région marmandaise (en Lot et Garonne). La réservation est obligatoire pour chaque atelier, car le nombre de participant est limité. Dépêchez-vous ! Il n'y pas de place pour tout le monde.

170524-blue-bees-3Pour plus de simplicité, vous pouvez vous inscrire ici pour être mis au courant des prochaines dates d'ateliers culinaires que j'organise sur la région du Marmandais, en Lot et Garonne.

Désolée de vous faire remplir un captcha, mais cela me sert à faire barrage aux robots pollueurs ! 

Bienvenue aux humains ! 

Samedi 18 novembre 2017 de 10h30 à 12h00

Biocoop St Pardoux du Breuil - ZA Croix de Lugat - 47200 ST PARDOUX BREUIL

05 53 83 33 64

J'aurai le plaisir de vous apprendre à cuisiner du TOFU. Nous aborderons dans un premier temps tous l'aspect nutritionnel et les intérêts culinaires de cet aliment. Puis par le biais de 4 recettes aborderont 4 techniques différentes pour cuisiner et apprécier le tofu.

Réservation obligatoire (jusque la veille) : Sur place ou par téléphone 05 53 83 33 64 - Nombre de place limitée à 8 personnes.

Tarif : 15€ - Paiement par espèces, chèque ou CB sur place le jour J

A amener : Votre couteau préféré, un saladier, un tablier, des contenants (pour en rapporter à la maison)

Samedi 9 décembre 2017 de 10h30 à 12h00

Biocoop St Pardoux du Breuil - ZA Croix de Lugat - 47200 ST PARDOUX BREUIL

05 53 83 33 64

Thème : Préparons Noël

Réservation obligatoire (jusque la veille) : Sur place ou par téléphone 05 53 83 33 64 - Nombre de place limitée à 8 personnes.

Tarif : 15€ - Paiement par espèces, chèque ou CB sur place le jour J

A amener : Votre couteau préféré, un tablier, des contenants (pour en rapporter à la maison)

Dimanche 14 janvier 2018 de 9h30 à 15h30

La Grainothèque - 32 rue d'Onzac - 47200 MARMANDE

06 01 73 18 28

Ce jour, j'animerai une journée riche en activité :

  • Conférence sur le thème "Les 7 clés du végétarien épanoui"
  • Atelier culinaire : La confection de 8 recettes veggies (de l'entrée au dessert)
  • Repas : Nous mangerons ensemble ce que nous avons confectionné

Réservation obligatoire (jusque la veille) : par téléphone 06 01 73 18 28 - Nombre de place limitée à 10 personnes.

Tarif : 37€ - (Arrhes demandé à la réservation) Paiement par espèces, chèque ou CB sur place le jour J

A amener : Votre couteau préféré, un tablier, des contenants (pour en rapporter à la maison, si l'on n'a pas tout mangé lol )

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Veggie boostez-vous !

Coucou les amis, je constate au fil des mois que j’accompagne des Veggies, que des fois il suffit de peu pour dynamiser, motiver, redonner du sens à la démarche d’une personne. Je pense qu’il est essentiel d’avoir une source d’inspiration, de se sentir entouré dans cette démarche, …

veggie-boost

J’ai constaté également que les personnes qui suivent mes programmes, trouvent beaucoup de soutien dans mes bonus, à savoir les rendez-vous « antre’veggies » ainsi que la communauté fermée Facebook.

J’ai donc décidé de créer le Veggie Boost ! Le Veggie Boost, c’est donc :

  • Un rendez-vous mensuel en live sur Facebook : les antre’veggies. J’y présente une technique de cuisine spécifique au végétarisme. C’est toujours un moment convivial, on aborde également d’autres problématiques ou d’autres questions. Les thèmes ainsi que les dates sont choisis ensemble de façon collégiale. Ceux qui ne peuvent pas le voir en live, y ont accès en replay. À la suite de cela, j’envoie des fiches techniques, de multiples recettes pour que chacun puisse tester ce qu’il a appris au cours du live.
  • L’accès à un groupe fermé sur Facebook. Le groupe « Pois chiche & Sésame ». C’est un groupe plein de personnes bienveillantes et motivées. Certaines sont déjà végétariennes depuis longtemps, d’autres sont au tout début de leur démarche, d’autres encore sont juste flexitariennes (réduisent leur consommation de produits carnés). C’est un précieux soutien pour chercher du réconfort, de la bonne humeur, des idées recettes, des conseils de tout ordre…
  • Et puis, c’est aussi un petit mail chaque vendredi. Dans ce mail, vous trouverez une recette avec une liste d’ingrédients de saison, pour donner du peps à vos menus, pour tester d’autres aliments, pour vous donner des petits conseils, …

Le Veggie Boost, c’est donc un abonnement mensuel de seulement 17€, qui vous apportera le fun, le soutien que vous avez besoin pour être un veggie épanoui ! Le Veggie Boost, c’est un rendez-vous mensuel en live, rempli d’astuces, de recettes, de convivialité. Le Veggie Boost, c’est aussi une communauté bienveillante est inspirée. Le Veggie Boost, c’est une communication cocooning et fun !

Alors prêt à booster votre vie !

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Végétalement vôtre,

Anne

PS : Ah j’allais oublier. Il n’y a pas d’engagement, vous arrêtez quand vous le voulez !

PS2 : Pour les 10 premiers, je vous offre un tablier de cuisine aux couleurs de Pois chiche & Sésame. Dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde ! Lol !

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Replays des Antre’Veggies

Sur cette page, vous pourrez voir et revoir nos antre'veggies. Ils sont classés par ordre chronologique du plus récent au plus ancien.

Profitez bien !

Septembre 2017 - Antre'Veggies sur les tartes, quiches et pizzas

Aujourd'hui, nous parlerons de l'intérêt de faire ses pâtes à tarte maison. Mais si mais si, cela ne prend beaucoup de temps.

Août 2017 - Antre'Veggies sur les astuces pour faire manger des légumes et des légumineuses à nos enfants

Aujourd'hui, nous parlerons surtout d'astuces pour ruser et faire manger à nos chers bambins (et aux chéri(e)s récalcitrant(e)s aussi), des légumes et des légumineuses.

Juin 2017 - Antre'Veggies sur les barbecues veggies

Aujourd'hui, vous apprendrez deux techniques pour cuire des légumes au barbecue. Vous apprendrez également à faire du seitan et à mariner du tofu, histoire de vous faire de superbes brochettes veggies ou saucisses végétales.

Mai 2017 - Antre'Veggies sur les steaks végétaux

Vous apprendrez à faire des steaks et des boulettes. Quels matériels utiliser ? Quel type de cuisson ? Quel panage possible ?

Avril 2017 - Antre'Veggies sur les Graines germées

Vous apprendrez à faire pousser vos propres graines germées. Quels matériels utiliser ou fabriquer ? Quels goûts pour quelles graines ? Quels bienfaits pour la santé ? Comment les utiliser en cuisine ? Quelles sont les règles d'hygiènes à respecter impérativement ?

Mars 2017 - Antre'Veggies sur les Tartinades Végétales

Vous apprendrez à faire des tartinades végétales ? Avec quels aliments ? Quelles utilisations en faire en cuisine ? Quels matériels utiliser ?